Még két nap, lassan ideje lenne elgondolkodnom, hogyan tovább, illetve azt már kb tudom miként szeretném folytatni, de, hogy meddig? Nem nagyon akarok életmódot változtatni, de ... Ma megint egy gyors napom volt, amikor is majdnem délben került sor egy villámreggelire, ami mozzarella volt…

Reggelire egy gyors vörös lencsepástétomot dobtam össze, amit az este sütött, és lepirított kenyérrel fogyasztottam el, Vörös lencsét sós vízben megfőztem, majd, csirkezsírt, őrölt borsot, petrezselymet és fokhagymát összeturmixoltam, és a további lágyítás, krémesítés okán még egy kis kocka…

Az úgy volt, hogy növényi csuszát akartam enni, de a napok óta bennem tomboló kenyérláz, nem bírt tovább, és elkezdtem túrós kenyér recepteket keresni! Természetes, hogy nem maradtam recept h,így a következőkből állt össze: -25 dkg túró -25 dkg liszt -egy csomag szárított élesztő,(habár ezt tuti…

96. napot élem, Már jó ideje nem tervezek, nem ötletelek előre, mivel bőven van más dolgom, vége a télnek, megkezdődtek a munkás napok, ezért van, hogy arra van csak időm, hogy gyorsan bekapjak valamit, és már robogok tovább. Nem szeretem a másnapos kajákat, de "dologidőben", aranyat ér! Ma reggel…

Reggelire krumplis, cukkinis tócsni volt. Cukkini, krumpli, tojás, kendermagliszt, só. Tormás, fokhagymás tejföl, és főtt tojás volt a korona. Ebédre a tegnapi gombás székely volt! Vacsorára spenótos- puliszkaágyas rakott karfiol volt, A puliszkát sós vízben elkezdtem főzni, a spenótot…

Reggelire omlett volt, pattogatott amaránttal, és savanyúsággal. Ebédre gombás székelykáposzta készült, barna rizzsel, és tejföllel. ( csak halkan jegyzem meg, egy frissen sült kenyér, még jól jött volna mellé ; ) ) A savanyú káposztát megmostam, majd pár darab babérlevél kíséretében feltettem…

Reggelire hagymás tojásrántotta volt, gyors, "véletlen" morzsakenyérrel, Eredetileg egy serpenyős lapkenyeret, palacsintaszerűséget szerettem volna sütni, de valamiért, talán a sok víz miatt, nem maradt egybe, így egy lapos fakanál segítségével"törtem", és addig kevergettem, amíg azt nem éreztem,…

Reggelire gyorsan, kutyafuttában egy banánt ettem. Ebédre az a csodás borsólevesnek készült tejes, tejfölös curys levesmaradék volt, Vacsorára egy nem is tudom minek nevezemet sütöttem, Az alap chia mag volt, ami egy kis vízben kocsonyásodott, majd kapott, kukoricalisztet, lenmaglisztet, sós…

Vacsorára az ebéd maradéka volt, Ebédre töltött gomba készült, zöld lencsés sárgaborsópürével, és waldorf salátával. A beáztatott sárgaborsót, a lencsével összefőztem, majd sós paprikakrémmel, tejföllel, és vaj hiányában csirkezsírral pürésítettem. A waldorf alapot a szokásos zeller alma…

Ha szombaton piaclátogatás van, akkor nem lehet más a reggeli, csak gomba és töpörtyű : ) csak, hogy adjunk annak a fránya koleszterinnek! A 1oo nap leteltével, illetve ha a ma feltankolt, lefagyasztott töpörtyű elfogy, tuti töpörtyű tilalmat kell beiktatnom! Mert lassan azt veszem észre, hogy csoki…