Reggelire frissen beszerzett töpörtyű volt, morzsakenyérrel, paradicsommal, és majonézzel... Ebédre zöldségleves volt kölessel. 3 brokkoli szárat, egy sárgarépát, és egy kis zellert felszeleteltem, majd vajon lepirítottam, megszórtam köles lisztel, sóztam, majd felengedtem vízzel, és amikor már…

Reggelire alma volt. Ebédre pörköltet akartam enni, de letettem róla, és helyette lett, barna rizses zelleres, karalábés nem is tudom mi...  A zellert, és a karalábét lereszeltem, majd egy kevés kókuszzsíron sóval, majoránnával karöltve megdinszteltem,majd ráhelyeztem a megfőtt barna…

Ebédre, tavaszi színekben pompázó levessel lepte meg magam. Mondhatni mindent bele leves készült, hiszen majdnem minden itthon található zöldségből tettem bele. Karalábét, és a zellert felkockáztam, egy sárgarépát felszeleteltem, és egy kis doboz mélyhűtött gombát rádobva elkezdtem pirítani. Majd…

Azon gondolkodom, hogy miért ostorozom magam? Már annyiszor szerettem volna rálépni az almafogyasztók egyszerűen csodás útjára, de tudomásul kell vennem, hogy csak ideig óráig megy. Feladom, nem fogok foggal körömmel ragaszkodni az almareggelihez, MÁTÓL  nem fogok kemény önostorozásba fogni, " hogy…

Reggelire ma 2 almát fogyasztottam, ami kissé megdobta a vércukromat, ez azt mutatja, hogy egy alma még tolerálható, de kettőt már csak inzulin beadása mellett fogyaszthatok. Habár ez a két alma együtt, nem sokkal volt több mint a hétköznap fogyasztott egy. Ebédre paradicsomos káposzta készült.…