96. napot élem, Már jó ideje nem tervezek, nem ötletelek előre, mivel bőven van más dolgom, vége a télnek, megkezdődtek a munkás napok, ezért van, hogy arra van csak időm, hogy gyorsan bekapjak valamit, és már robogok tovább. Nem szeretem a másnapos kajákat, de "dologidőben", aranyat ér! Ma reggel…

Reggelire retek, paprika, paradicsom és sajt került az asztalra. Ebédre, brokkolit főztem és burgonyát, amit vajjal összeturmixoltam, és a maradék majoránnás tejföllel meglocsoltam. Nem pürésítettem teljesen krémesre, hanem inkább rusztikusan készült el, vagyis itt ott nagyobb burgonya darabok…

Reggelire egy banán volt, Ebédre mascarpones zöldbabpörkölt, hajdinával. A babot sós vízben megfőztem, majd egy piritott hagymaalapra dobtam, reszeltem rá 2 gerezd fokhagymát, megszórtam chilivel, és két kanál mascarponeval meg  egy kevés vízzel elkevertem, majd a vizet elfőztem róla, és már…

Reggelire a tegnap gyártott hidegtál, tojásos részéből falatoztam, a sonka ment ajándékba.   Ebédre kissé bűnöztem, de lusta voltam! Így a húslevesbe főztem meg a zöldségeket, nem külön sima sós lében. Így nem mondható, hogy húsmentes, ebédem volt, mert a zöldségek hússal együtt fürdőztek, így…

Reggelire a tegnap ebédkor félretett, főtt babot készítettem el. Egy fej hagymát felszeleteltem, egy kis zellert sajtreszelőn lereszeltem, és a babbal együtt egy kevés vajon megdinszteltem. Amikor már kellően pirult, két tojást egy kevés sós paprikakrémmel felvertem, és ráöntöttem a …

Reggelire bundás kenyér készült. A tojáshoz tettem egy kanálnyi sós paprikakrémet, és pár levél petrezselymet, majd ebbe a masszába mártottam bele a kenyér szeleteket. Ebédre hajdinaropogós volt, borsóval, zellerrel, és amarántlisztes sörélesztős besamellel.   A hajdinát megfőztem, majd egy…

A reggelit egy almával letudtam. Ebédre zöldséglevest főztem, majd úgy gondoltam, fő a változatosság, legyen belőle krémleves, hiszen kevés vízzel főtt, így nem kell bele semmi sűrítő. Elviekben brokkoli levest szerettem volna főzni, de a végén mindenből került bele valamennyi. Vagyis volt egy…

Már több mint egy hete motoszkál a fejemben az almaspagetti, mákos "tésztás" verziójának megalkotása. Ez az étel az, amit ha megkedvelsz se perc alatt elkészítheted, és tuti KALÓRIA SZEGÉNY étkezésed lesz! Ma végre rászántam magam, hogy a fejben összeállt képet, a valóságban megalkossam! Az…