Ebédre halat készítettem, a már bevált halas fűszersóval megszórtam a vizet, és abban főztem meg a halat. Petrezselymes krumplit készítettem köretnek. Tálaláskor a halat a reggelről maradt tejfölös keverékkel öntöttem le. Mivel a megfőtt hal fele bőven elég volt, így vacsorára továbbgondoltam, és…

Az úgy volt, hogy már elsőre tudtam nem szokványos viszonyunk lesz, de akkor még nem lobogott a tűz, hiszen mondhatni éretlen volt még a "kedves", ma viszont borítékolható a bele-bele szerelem! Hiszen már megjelenésével belopta magát a szívembe, ha lehet azt mondani egy zöldségre, hogy elegáns,…

Reggelire pazar lakomám volt! Hering krémmel töltött Monte Rosa paradicsom.  Az olajos heringfiléhez adtam pár főtt tojást, egy kanálnyi joghurtot, pár darab fokhagymát reszeltem, és megszórtam hal fűszersóval, majd egy villa segítségével összetörtem, mondhatni rusztikus darabokra aprítottam. . A…

Reggelire egy gyors, serpenyőben sült kenyérféleséget szerettem volna készíteni. 2 evőkanál chia magot 6 evőkanál vízzel összekevertem, és elmentem addig a "kenyérre valót" elkészíteni, ami egy zacskó fagyasztott padlizsánból került elkészítésre, Egy kevés vizet tettem egy serpenyőbe, majd rá a…

Reggelire krumplis répás röszti készült. A sárgarépát, és a krumplit lereszeltem, majd sóztam, és félretettem. Lusta voltam? Lehet, de nem volt kedvem öntetett kreálni, holott van egy adag zabom beáztatva, és a sörélesztőpehely is kézügyileg volt, de "nemakaródzott" tejfölhelyettesítőt gyártanom!…

Mivel az este nagyon "lightos" vacsora volt, most kissé laktatóbb reggelire vágytam. Egy heringfilés halkonzervet felbontottam, majd mini, főtt kiflikrumplit minimális zsiradékon megpirítottam. Még a serpenyőben megszórtam curryvel, és tárkonnyal, majd jó alaposan átforgattam, hogy a fűszer…

Reggelire, főtt krumpli, paradicsom, hagyma, vaj, és egy kevés füstölt szalonna volt. Ebédre currys lencseleves készült. A beáztatott lencsét, ráöntöttem a kókuszzsíron pirított sárgarépára, és tovább pirítottam őket, majd felöntöttem meleg vízzel, sóval ízesítettem, és egy fél teáskanál curryt…

Ebédre halat terveztem, de a köret kérdésében nagyon képlékeny elképzeléseim voltak, így egyszerre többféle alapanyaggal kezdtem el dolgozni. Káposzta, sárgaborsó, és quinoa. A pár órája ázott sárgaborsót, sós paprikakrémes, babérleveles vízben tettem oda főni, majd kb forrástól számított 1o perc…

Reggelire a régi kedvenc "villásom" volt, vagyis, tepsiben sült krumpli, lila hagyma, vaj, és sózott fehér szalonna, és mivel kiadós reggeli volt, így az ebéd csak a reggeliből maradt pár darab hajában sült krumpli, pesztoval leöntve került terítékre. Vacsorára viszont egy eddig számomra szokatlan…

Reggelire egy bővített waldorf salátát kreáltam. Ez most abban tért el a "szokványostól", hogy az alma, és a zeller, 2db főt tojást kapott társul a majonézfürdőben! Ebédre  halászlé volt, ami még karácsonykor készült és pár adag lefagyasztásra került. Vacsorára, egy gombás-répás palacsinta…