A főzőversenyen már évek óta mellettünk főz egy bajai srác halászlevet. 2 éve elkértem a receptet, de jól el is tettem, tavaly ismét elkértem és most már a pontos receptúra szerint főzöm, de mégis kicsit másként Az alaprecept - 1 kg hal - 1o-12 dkg hagyma (egészben, max félbe vágva, mert akkor…

Első körben a címben felsoroltam a lekvárom összetevőit, de olyan hosszúra sikeredett, hogy inkább arra gondoltam,hogy  legyen egy összefoglaló neve, hiszen ebben aztán van minden! Minden évben kapok egy pár kiló körtét, amit házasítani szoktam a nyári almámmal. Tavaly egyet léptem, és csokit is…

Huszonegy napja kezdtem el reggel 2+3 deci víz kíséretében útifű maghéjat inni. Bár a kúra napi két kanálról szól, de az én vízfogyasztásom a 2 litert szűkösön viszi, ezért úgy döntöttem, hogy nem szeretném ha problémát okozna, és a tisztítás helyett az ellenkezőjét idézném elő, mert csakis óvatosan…

 Reggelire egy könnyű napindító került a tányéromra,  mozzarellás pesztos paradicsom. Ebédre egy kétszemélyes tálat készítettem, fél grillcsirkét megfosztottam a mellétől ( az majd jó lesz holnap rántva), majd a csirkét sóztam majoránnával megszórtam, 2 krumplit, 3 almát egy lila és egy fehér…

Úgy érzem haladok, fájdalmak nem jelentkeznek, közérzetem jó! Azt viszont már rég eldöntöttem, hogy mivel napi 1 kanál útifű csúszik le,a kettő helyett, ezért nem fejezem be a 21. napon, hanem talán 3o-4o napig iszok reggelente 2+3 deci vizet egy kanál útifűvel még, és 9 hétig nem eszek meg akármit,…

Reggel megint felülkerekedett az akaraterőmön a Pató Pál effekt, vagyis ej ráérünk gyümölcsöt enni ma még! Így reggelire, cukkinis tojás, virsli és zöldségek kerültek terítékre. Ebédre a vacsorára készített  chia került a tányérra, mivel idő hiányában nem volt kedvem spékelni, agyalni, csak 5…

Mintha nem is ugyan az az ember lennék, aki az elmúlt héten ette a gyümölcsöket? Már megint 2 reggel múlt el úgy, hogy felrúgtam az elképzeléseimet, ami nem volt más, mint két nektarin, és helyette ettem mindent, MINDENT!!! mint a hüle gyerek. :( Igaz ma nem fájt semmim, holott, bőven ettem…

Bár a hasam nem fájt, de a reggeli  intersziti sebességét távozott, holott minimális zsiradékot fogyasztottam, de talán az ideg ami megmagyarázhatatlanul tört rám a reggeli fogyasztása közben, az  vitte magával a bevitt háromszög zsömlémet, amit cukkini krémmel, zöldségekkel, és  két kanél pesztoval…

Tegnap sikeresen befejeztem a 7 napos kúrámat, így folytatom tovább a kísérletezést, Reggelire sajtos-tojásos zöldségeket ettem. Mini pari, uborka, pritamin paprika, sózott lila hagyma, főtt tojás és parenyica sajt került a tányérra, tökmagolajjal leöntve, Ebédre zacskóban párolt, majd sült…

Nem gondoltam volna, hogy ilyen gyorsan tova tűnik az elmúlt hét!  Érdekes volt, és csak a kísérletező kedvemnek tudható be, hogy jó pár dologra fényt derítettem. Pl, a mostani eü állapotomban számomra a banán tiltólistás, de gondoltam egy próbát megér, ezért első körben fagyosan fogyasztottam,…