Tegnap rántott csirkemell készült, egy nem mindennapi, de valószínűsíthetően rendhagyó körettel, Csirkemell készült burgonyapelyhes bundában és mellé egy kelbimbós mascarponés krémfehérsajtos kiflis "felfújt"(? vagy minek nevezzem), készült.  A kelbimbót megfőztem vegetás vízben, a mascarponét…

Lehet jobb mint egy szelet rántott hús? Ha valaki pár éve azt mondja, hogy a zöldség egyre többször jobban esik mint egy szelet hús, komolyan megkérdőjelezem (az átlag húsfogyasztók szintjén), épelméjűségét! Régen elképzelni sem tudtam hús nélkül az életem, hiszen vidéki lévén majdnem minden nap…

Kora reggel tócsnit készítettem. Először sárgarépás zelleres tócsnit akartam készíteni, de amikor megpillantottam a tököt árválkodni a hűtőben a répát lecseréltem a tökre, és az került a zeller mellé. A zellert, és a tököt lereszeltem, egy kanál zabpehelylisztet szórtam rá, sóztam,…

Újra letudtam egy zöldség-gyümölcs hetet. Igaz itt ott rizs, és 1x hal is szerepelt, de ez megengedett! Sajna a mai nap elég inaktív voltam, ami a konyhai ténykedésemet illeti, habár ez így nem teljesen igaz. mert bőven ténykedtem sőt fergetegesen jó dolgot alkottam! A héten már töltöttem paprikát…

Bár nem lazac, mert a lazac ígéret hozójával tova úszott, így a sarki közértben vásárolt valamilyen neve nincs halfilé került az asztalra, na az biztos, hogy ilyen többet nem fog fürdőzni az én tálamban, de nem szaladnék ennyire előre, Reggelire hónapos retek volt, paradicsommal, lila hagymával, na…

Ma ebédre halat ehettem volna a rizs helyett, de csak majdnem sikeredett, mert a lazac nem ért ide, pedig mennyire jó lett volna, na de majd talán holnap. Reggelire egy fél grapefruitot ettem. Ebédre a szokásos barna rizs készült, de most a főzővízbe tettem két kávés kanál saját készítésű vegetát,…

Már megint túl vagyok a félidőn, úgy rohannak a napok, hogy csak a fejem kapkodom. de ez a banán verziós diéta nap sem az én napom, Mondhatni mindig van itthon banán, de csak asztaldekorációs célra :D mert olyan jól mutat a vegyes gyümölcstálban, viszont nagyon ritkán élek vele, meghagyom az…

Már több étel volt ami a diéta ellenére bármikor lazán megállná a helyét egy normál étkezésben is, úgy, hogy nem tartalmaz hozzáadott zsiradékot, tejes kiegészítőt, de ez a mai reggelim mindenek felett áll, mondhatni eddig ez a toplistás! Narancslével párolt sárgarépa, enyhén pirított…

...ha, ha nincs a zöldséghez öntet :D  csak egy kis olajos dresszing, netán ecetes, uram bocsá tejszínes, vagy joghurtos, netán tejfölös, majonéz... na ne is álmodozzak, ideje leszállnom a valóság szürke, sós borsos mezsgyéjére, Mondjuk jó lenne tudni, hogy miért tiltja az olajat, zsiradékot a…

A 3. hétnapos kúrámba kezdtem ma, de ismét (talán) a kezdet a legnehezebb. Köszönet az akaraterőmnek, hogy nem bukott el, holott jócskán kapott kísértéseket, de kitartott, és nem csábultam el! Reggelire két mandarint, ebédre egy almát, vacsorára egy körtét fogyasztottam, bár sokkal többet ehettem…