Ebédre halat terveztem, de a köret kérdésében nagyon képlékeny elképzeléseim voltak, így egyszerre többféle alapanyaggal kezdtem el dolgozni. Káposzta, sárgaborsó, és quinoa. A pár órája ázott sárgaborsót, sós paprikakrémes, babérleveles vízben tettem oda főni, majd kb forrástól számított 1o perc…

Három hónap után, a héten végre elindultam bevásárolni! Ennek köszönhetően számos furábbnál furább alapanyagra tettem szert, chia mag, quinoa, teff mag, amaránt liszt, zsírtalanított lenliszt stb... A tegnapi chia puding után, ma a quinoara esett a választásom. Mivel nem szeretek méricskélni, így…