Reggelire pazar lakomám volt! Hering krémmel töltött Monte Rosa paradicsom.  Az olajos heringfiléhez adtam pár főtt tojást, egy kanálnyi joghurtot, pár darab fokhagymát reszeltem, és megszórtam hal fűszersóval, majd egy villa segítségével összetörtem, mondhatni rusztikus darabokra aprítottam. . A…

Ha már annyi jótékony hatása van a sörélesztőnek, gondoltam legyen ma is valami belőle. Tegnap beáztattam egy adag nyers napraforgó magot, amit ma leöblítettem, tettem hozzá sörélesztőt, főtt tojást és egy adag fűszeres, gombás olajat. Pár percre segítségül hívtam a botmixert, és már kész is volt a…

Imádom a kencéket, vagyis a krémeket, amiket pirítósra kenve, vagy pékáruba téve, esetleg pár nyers zöldséggel, netán egy frissen sült lepénykenyérrel bármikor, bárhol fogyaszthatók. Most egy szokatlan párosítást próbáltam ki, csicseriborsót, sárgarépát, és padlizsánt tárkonnyal fűszereztem. A…

Minden könnyen megy, ha az ember előre gondolkodik, tervez, mondjuk a főzésre általában igaz, az élet egyéb területein, nem mindig jön be, legalábbis nekem! Reggel már a héten bevált, egy szem alma volt a favorit, és mivel tegnap kaptam egy újabb adagot, csak, hogy ki ne fogyjak belőle, így ma egy…