Ebédre halat terveztem, de a köret kérdésében nagyon képlékeny elképzeléseim voltak, így egyszerre többféle alapanyaggal kezdtem el dolgozni. Káposzta, sárgaborsó, és quinoa.
A pár órája ázott sárgaborsót, sós paprikakrémes, babérleveles vízben tettem oda főni, majd kb forrástól számított 1o perc…