Reggelire halas, répás, zelleres, krumplis rizstekercset, és fasírtot készítettem, A rizslapot kétféle mód tekertem fel. Az egyiket simán, mint a rétest, a másikat hagyományos rizstekercselő formán, vagyis a két szélét behajtva és utána feltekerve, hogy a töltelék bezáródjon a közepébe. A…

Reggelire egy alma volt. Ebédre a frissen készült totuból répás, csicseris csusza készült. A csicseriborsót már tegnap elkészítettem, egy éjszakán át áztattam, majd sós vízben kb egy óra alatt puhára főztem. A sárgarépát az utolsó negyed órában hozzátettem, és majdnem puhára főztem, azért…

Lassan vége az első hétnek és kezdem megszokni az almareggelit, lehet, hogy nem is lesz kedvem ezen hosszú távon változtatni? Ebédre sárgarépás csusza, és sárgarépa spagetti, pesztoval került az asztalra. A zöldséges csuszát még az előző kúrám alakalmával találtam ki, és örök szerelem maradt! Jelen…