Kaja - kúra

Kaja - kúra


"Csicseri helyett ..." vagyis hogyan gyárts hamis falafelt

2017. március 30. - önismereti utazó

A vacsorával kell kezdenem, mivel a "friss" élmény ízei még bennem élnek! Sárgaborsóra kerestem konyhai tippeket, ötleteket, hogy a főzeléken kívül mit lehet még készíteni belőle? Ekkor akadtam egy sárgaborsófasírtra, de nem én lennék ...  tovább léptem, és nem azt a receptet követtem, hanem egy…

Tovább

Gyorsan finomat

Reggelire egy gyors, serpenyőben sült kenyérféleséget szerettem volna készíteni. 2 evőkanál chia magot 6 evőkanál vízzel összekevertem, és elmentem addig a "kenyérre valót" elkészíteni, ami egy zacskó fagyasztott padlizsánból került elkészítésre, Egy kevés vizet tettem egy serpenyőbe, majd rá a…

Tovább

Spenótos, gombás köles valami

Már régóta motoszkált a fejemben egy valamilyen sós majdnem "felfújt" ötlete, de valami miatt mindig napoltam, viszont ma végre elkészült! Elég hosszú lenne leírni, de megpróbálom rövidre fogni, - sós paprikakrémmel ízesítve megfőztem egy pohár kölest, - egy adag spenótot fokhagymával…

Tovább

Ezt is kipróbáltam

Reggelire alma volt, ebédre spenótot, és a rég áhított rántott krumplit készítettem el. A spenótot még fagyosan összevágtam, majd egy kevés vajon átforgattam, és zabtejes törettel felöntöttem, és összefőztem. Fokhagymával, sóval ízesítettem, amikor már a kellő állagot elértem, egy botmixerrel…

Tovább

Nem csak főzelék

Sokan nem szeretik a spenótot, holott nem csak főzelék készíthető belőle! A főzelék verzióval én is hadilábon állok, mivel bár megeszem, de valamiért mégsem a kedvenc ételeim egyike, holott tudom, hogy a szememnek kifejezetten jót tesz, és mindig más sűrítési móddal készítem, hogy egyszer talán majd…

Tovább

Spenótos-káposztás gluténmentes nokedli

Reggelire a tegnap készült zsemlébe vaj, hering, és lila hagyma került. Nagyon finom szendvics volt. Ebédre köles, és kenderliszt keverékéből készítettem spenótos-káposztás nokedlit. Egy gerezd fokhagymát lereszeltem, sóztam és egy tojást ütöttem rá, egy maréknyi spenótlevelet összevágtam, és a…

Tovább

Spenótos omlett torta

Minden könnyen megy, ha az ember előre gondolkodik, tervez, mondjuk a főzésre általában igaz, az élet egyéb területein, nem mindig jön be, legalábbis nekem! Reggel már a héten bevált, egy szem alma volt a favorit, és mivel tegnap kaptam egy újabb adagot, csak, hogy ki ne fogyjak belőle, így ma egy…

Tovább
süti beállítások módosítása