Kaja - kúra

Kaja - kúra


Borsólevesnek indult, de...

2017. április 22. - önismereti utazó

Ha szombaton piaclátogatás van, akkor nem lehet más a reggeli, csak gomba és töpörtyű : ) csak, hogy adjunk annak a fránya koleszterinnek! A 1oo nap leteltével, illetve ha a ma feltankolt, lefagyasztott töpörtyű elfogy, tuti töpörtyű tilalmat kell beiktatnom! Mert lassan azt veszem észre, hogy csoki…

Tovább

Bableves önmagával sűrítve

Reggelire a tegnapi ebéd maradéka volt, vagyis gombás kölessel rakott karfiol. Ebédre vajas bableves készült önmagával sűrítve. A babot, répát, zöldséget, zellert, krumplit forróvízben feltettem főni, szárított zellerlevelet, és sót tettem hozzá, majd fedő nélkül készre főztem. Amikor a zöldségek…

Tovább

Leves, placsinta, és ...

Reggelire, karfiolkenyér volt, tojásrántottával, paradicsom, lila hagyma. és paprika kíséretében. Ebédre hajdinás zöldséges, zöldbableves készült, és köles placsinta! A zöldségeket ( zöldbab, kelbimbó, burgonya, zeller, szárzeller), egybe feltettem főni, sóval, és egy csipet köménnyel ízesítettem,…

Tovább

Szárzelleres waldorf

Reggelire frissen beszerzett töpörtyű volt, morzsakenyérrel, paradicsommal, és majonézzel... Ebédre zöldségleves volt kölessel. 3 brokkoli szárat, egy sárgarépát, és egy kis zellert felszeleteltem, majd vajon lepirítottam, megszórtam köles lisztel, sóztam, majd felengedtem vízzel, és amikor már…

Tovább

Ripsz - ropsz zelleres, halas fasírt

Reggelire, főtt krumpli, paradicsom, hagyma, vaj, és egy kevés füstölt szalonna volt. Ebédre currys lencseleves készült. A beáztatott lencsét, ráöntöttem a kókuszzsíron pirított sárgarépára, és tovább pirítottam őket, majd felöntöttem meleg vízzel, sóval ízesítettem, és egy fél teáskanál curryt…

Tovább

Zöldségleves, és egy színváltós hagymaropogós zeller chipsszel

Ebédre, tavaszi színekben pompázó levessel lepte meg magam. Mondhatni mindent bele leves készült, hiszen majdnem minden itthon található zöldségből tettem bele. Karalábét, és a zellert felkockáztam, egy sárgarépát felszeleteltem, és egy kis doboz mélyhűtött gombát rádobva elkezdtem pirítani. Majd…

Tovább

Joghurtos zellerkrémleves, kapros-sajtos krumpligombóccal

Azon gondolkodom, hogy miért ostorozom magam? Már annyiszor szerettem volna rálépni az almafogyasztók egyszerűen csodás útjára, de tudomásul kell vennem, hogy csak ideig óráig megy. Feladom, nem fogok foggal körömmel ragaszkodni az almareggelihez, MÁTÓL  nem fogok kemény önostorozásba fogni, " hogy…

Tovább

Vajas bableves

A járt utat a járatlanért..  szokták mondogatni, és mint minden ilyen bölcseletnek jócskán van alapja, ezért úgy döntöttem, marad a már bevált alma reggel. Megspórolok egy adag inzulint, ha a kiindulási érték normál körüli, és nem kell törni a fejem, hogy mi legyen a reggelim? Ebédre vajas bableves…

Tovább
süti beállítások módosítása