Még két nap, lassan ideje lenne elgondolkodnom, hogyan tovább, illetve azt már kb tudom miként szeretném folytatni, de, hogy meddig? Nem nagyon akarok életmódot változtatni, de ... Ma megint egy gyors napom volt, amikor is majdnem délben került sor egy villámreggelire, ami mozzarella volt…

Reggelire a tegnapi hamis falafelből két darab lett kettévágva, vajjal, és pesztoval megkenve, zöldségekkel elfogyasztva. Ebédre tökfőzelék készült, főtt tojással. Akármennyire egészséges az útifű, nekem nem jön be! Ha kenyérbe kerül, akkor túl puha marad tőle, ha főzelékbe, akkor meg egy…

Kora reggel kedvenc téli reggelim került az asztalra, bár  már lassan kilábalunk a télből, hiszen naptárügyileg is tavaszt írunk, de ez engem reggeli fogyasztás közben egy cseppet sem zavart! Hajában sült krumpli, sárgarépa, vaj, sült és nyers hagyma volt a reggeli lakoma. Ebédre paradicsomos…

Kora reggel izgalommal telve kezdtem a reggelim készítésébe, gondolván végre egy jó kis vajas pirítóst falatozok, de egyre jobban úgy érzem, hogy ez piskóta, és nem kenyér! Hiába pirítottam meg, a közepe puha volt, pont mint egy piskóta. Ezért úgy döntöttem, hogy más kenyér recept után kell…

Reggelire ma 2 almát fogyasztottam, ami kissé megdobta a vércukromat, ez azt mutatja, hogy egy alma még tolerálható, de kettőt már csak inzulin beadása mellett fogyaszthatok. Habár ez a két alma együtt, nem sokkal volt több mint a hétköznap fogyasztott egy. Ebédre paradicsomos káposzta készült.…