Vacsorára az ebéd maradéka volt, Ebédre töltött gomba készült, zöld lencsés sárgaborsópürével, és waldorf salátával. A beáztatott sárgaborsót, a lencsével összefőztem, majd sós paprikakrémmel, tejföllel, és vaj hiányában csirkezsírral pürésítettem. A waldorf alapot a szokásos zeller alma…

Reggelire a tegnapi vacsora maradéka volt, vagyis, töltött barna csiperke. Ebéd, ami egyben vacsora is volt, naná, hogy gomba  : ) mivel ma szert tettem egy újabb jókora csiperkére, de ma fehérre, így természetes, hogy frissen is kell belőle enni.. Qinoát áztattam, majd sós vízben megfőztem, úgy…

Kora reggel kaptam egy nagy adag barna csiperkét, így természetes volt, hogy a mai étkeim majd minden részében feltűnik. Mivel a vacsora még frissen él bennem, így gyorsan levésem. Pár darab nagyobb gombafejet megtisztítottam, a szárát eltávolítottam, és egy sütőpapírral ellátott tepsiben, egy…

Az úgy volt, hogy már elsőre tudtam nem szokványos viszonyunk lesz, de akkor még nem lobogott a tűz, hiszen mondhatni éretlen volt még a "kedves", ma viszont borítékolható a bele-bele szerelem! Hiszen már megjelenésével belopta magát a szívembe, ha lehet azt mondani egy zöldségre, hogy elegáns,…

Kora reggel, a langymeleg ellenére, meleg reggelire vágytam. Fogam pár krumplit, egy répát, pár darab hagymát, és már készült is a tepsis "egytál". A nyers zöldségeket meglocsoltam repceolajjal, alaposan összeráztam, hogy az olaj mindenhol átjárja a zöldségeket,, majd ütöttem rá két tojást, durva…

Már régóta motoszkált a fejemben egy valamilyen sós majdnem "felfújt" ötlete, de valami miatt mindig napoltam, viszont ma végre elkészült! Elég hosszú lenne leírni, de megpróbálom rövidre fogni, - sós paprikakrémmel ízesítve megfőztem egy pohár kölest, - egy adag spenótot fokhagymával…

A reggelit egy almával letudtam. Ebédre zöldséglevest főztem, majd úgy gondoltam, fő a változatosság, legyen belőle krémleves, hiszen kevés vízzel főtt, így nem kell bele semmi sűrítő. Elviekben brokkoli levest szerettem volna főzni, de a végén mindenből került bele valamennyi. Vagyis volt egy…

 A vacsora egy külön posztot kér, mivel mennyei párosítást hoztam össze. Kenderlisztes, kölessel kevert chia magos lapkenyér, chili nélküli hagymás, gombás babbal töltve. Az úgy volt, hogy szerettem volna valamilyen babos ételt enni, ami kissé a chilis babra hasonló, de darált hús és chili…

Eredetileg ebédre hajdinás, gombás, rakott kelbimbó készült volna, főtt tojással rétegezve, de a kenyér közbeszólt, így lett az ebédből reggeli. A hajdinát sós vízben megfőztem, a gombát olíván sóval, fokhagymával lepirítottam, pár darab tojást főztem, majd villával összetörtem, a múltkori gombás…

Reggelire vajas pirítós volt, hagymás tojásrántottával. Ebédre egy mindent bele lecsó készült. Paprika, hagyma, kétféle gomba, és egy fél adag mirelit cukkini, amit főzve sütöttem, majd 2 kanál paradicsomlekvárral besűrítettem és egy tojással elkeverve főtt krumpli társaságában…