Az első hét után örömmel írom le, hogy gyomortüneteim jócskán csökkentek! Bár még néha érzek egy feszítő fájdalmat, de messze nem olyan éles, erős, mint volt bő egy héttel ezelőtt. Ma végre vért vettek, így ha minden jól megy, akkor hamarosan megtudom, gyanúm beigazolódik, vagy más problémám van,…

A járt utat a járatlanért..  szokták mondogatni, és mint minden ilyen bölcseletnek jócskán van alapja, ezért úgy döntöttem, marad a már bevált alma reggel. Megspórolok egy adag inzulint, ha a kiindulási érték normál körüli, és nem kell törni a fejem, hogy mi legyen a reggelim? Ebédre vajas bableves…

A mai reggel eltért az eddig bevált alma reggelitől. Úgy döntöttem, maradék reggeli lesz.Így került asztalra egy kevés babpástétom, az esti maradék makréla, aminek most nem volt "szendvics" alapja, hanem tormás cékla volt hozzá. Ebédre rántott zöldbab készült, petrezselymes krumplival és…

Reggelire ma 2 almát fogyasztottam, ami kissé megdobta a vércukromat, ez azt mutatja, hogy egy alma még tolerálható, de kettőt már csak inzulin beadása mellett fogyaszthatok. Habár ez a két alma együtt, nem sokkal volt több mint a hétköznap fogyasztott egy. Ebédre paradicsomos káposzta készült.…

Lassan vége az első hétnek és kezdem megszokni az almareggelit, lehet, hogy nem is lesz kedvem ezen hosszú távon változtatni? Ebédre sárgarépás csusza, és sárgarépa spagetti, pesztoval került az asztalra. A zöldséges csuszát még az előző kúrám alakalmával találtam ki, és örök szerelem maradt! Jelen…

Minden könnyen megy, ha az ember előre gondolkodik, tervez, mondjuk a főzésre általában igaz, az élet egyéb területein, nem mindig jön be, legalábbis nekem! Reggel már a héten bevált, egy szem alma volt a favorit, és mivel tegnap kaptam egy újabb adagot, csak, hogy ki ne fogyjak belőle, így ma egy…

A negyedik nap már simán, zökkenőmentesen telt, hiába voltak csábítások, már a gondolat sem ért el! Csöröge fánk, lusta túrós, csokis muffin, túrós linzer sorakoztak az asztalon, sőt még a citrom dzsem, és a csokis, rumos, körtés citrus lekvár sem hozott izgalomba. Lazán kínálgattam vele a…

Ma végkép úgy döntöttem ez a hét az alma hete lesz, így a mai reggelimet is egy, az az egy szem alma alkotta. Ebédre királyi lakomával leptem meg magam! Két pontyszeletet besóztam, és a nyáron lefagyasztott, mélyből gyorsan előkapott fagyos, kapros olívás olajjal próbáltam kissé…

Csak, hogy hű maradjak az előző reggelihez, ma is alma került az asztalra, nem macerás az elkészítése, és nem mellesleg jó pár kiló van belőle! A vércukrot nem emeli az egekbe, és nem utolsó sorban egészséges. Ebédre jött az igazi kísértés, ugyanis beállított egy ismerős, két tányér csodás…

Büszke vagyok magamra, hiszen az esti fájdalmas érzést követő elhatározásomat ma tett követte,  nem csábultam el, nem léptem a halogatás térfelére! Hiszen ha ma valami kifogást találok, semmivel sem vagyok jobb, több, mint előtte. Ma ismét bebizonyítottam önmagamnak, hogy ha erősen akarok valamit,…