Reggelire a tegnapi ebéd maradéka volt, vagyis gombás kölessel rakott karfiol. Ebédre vajas bableves készült önmagával sűrítve. A babot, répát, zöldséget, zellert, krumplit forróvízben feltettem főni, szárított zellerlevelet, és sót tettem hozzá, majd fedő nélkül készre főztem. Amikor a zöldségek…

Reggelire mozzarella volt, zöldségekkel, és töpörtyűvel. Ebédre gombás, kölessel rakott karfiolt készítettem. Egy kisebb tepsit kivajaztam, beleraktam a felszeletelt blansírozott karfiolokat, ráraktam a megfőtt kölest, amit egy mélyből kivett gombapaprikással előtte összekevertem, ment rá pár főtt…

Tegnap, a vacsorához készített mondjuk lángos első körös felvonása atomjaira esett, de mivel semmit sem dobok ki, na jó ez enyhe túlzás, de amit lehet újraalkotok, így naná, hogy megmentettem a széteső mondjuk lángosomat. Fogtam egy szűrőt, és ráöntöttem a széteső tésztát, gondolván, ha lecsöpög a…

Mivel a tejtermék tilalmat feloldottam, így a sajt is jöhet, ezért arra gondoltam ideje egy sajtos tejfölös lángost alkotni.Mondjuk nem pont vacsorára kellett volna, de már mindegy. Kétkörös meccs volt, mert az első tészta a serpenyőben kissé szétesett, így változtatnom kellett a tészta…

Már ki voltam éhezve egy kis rágcsára, de valamiért nem volt kedvem nekiállni. Ma végre elkészült a kedvenc 1x sült, 2x sültem! Teff liszt, hajdina liszt, chia mag, víz, só. Egy edénybe beleöntöttem a kétféle lisztet, egy kanálnyi chia magot,sót és vizet. majd összekevertem és vártam. Kb 5…

Már megint majdnem sikerült almát ennem reggelire, de ez az elhatározás csak addig tartott, amíg kiértem a konyhába. Sokadik napja lép túl rajtam az elhatározás, hogy gyümölccsel indítsam a napot, Talán ha gyümölcstilalmas diétába kezdenék, sokkal könnyebb dolgom lenne? Vágytam valami…

Reggelire, a szokásos szombati piacon frissen beszerzett töpörtyű, retek, hegyes erős, és datolyaparadicsom került a tányéromra. Ebédre chiis bab készült, barna rizzsel. A babot sós babérleveles vízben megfőztem, pár fej hagymát megdinszteltem, és a főtt babot rádobva paradicsommal, és…

Reggelire egy gombás, spenótmártásos quinoás "császármorzsa" szerűséget készítettem. Paprikával, paradicsommal finom reggeli volt. Ebédre gombaszós, és főtt,-sült krumpli került az asztalra. Vacsorára sült zellerhasáb készült, tükörtojással, szalonnával, és paprikás, fokhagymás tejföllel. Ideje…

Reggelire a tegnapi vacsora maradéka volt, vagyis, töltött barna csiperke. Ebéd, ami egyben vacsora is volt, naná, hogy gomba  : ) mivel ma szert tettem egy újabb jókora csiperkére, de ma fehérre, így természetes, hogy frissen is kell belőle enni.. Qinoát áztattam, majd sós vízben megfőztem, úgy…

Kora reggel kaptam egy nagy adag barna csiperkét, így természetes volt, hogy a mai étkeim majd minden részében feltűnik. Mivel a vacsora még frissen él bennem, így gyorsan levésem. Pár darab nagyobb gombafejet megtisztítottam, a szárát eltávolítottam, és egy sütőpapírral ellátott tepsiben, egy…