Mivel a tejtermék tilalmat feloldottam, így a sajt is jöhet, ezért arra gondoltam ideje egy sajtos tejfölös lángost alkotni.Mondjuk nem pont vacsorára kellett volna, de már mindegy. Kétkörös meccs volt, mert az első tészta a serpenyőben kissé szétesett, így változtatnom kellett a tészta összetételén.
Kendermagliszt,
hajdina liszt,
chia mag,
víz, só,
szódabikarbóna, volt az alapfelállás.
de mivel ez nem szeretett volna összeállni, így kapott a maradék tészta egy tojást, így már minden a helyére került, és lángos állagot öltött a történet.
A tejföl kapott egy kis fokhagymát, piros paprikakrémet, és cury port.
A szódabikarbónának köszönhetően laza belső szerkezet alakult ki.
Ebédre hajdinás, tejfölös zöldségleves volt.
Reggelire hajába sült krumpli, vaj, zöldségek, szalonna, és a frissen kisült 2x sült gombás zsírral.
