Már három hete étkezem, liszt, cukor, és hús nélkül, és bár eddig a tejtermékeket  próbáltam minimalizálni, de nem ment, így mostantól teljes megvonás következik! Minden porcikám sajog, ezért arra gondolok, a tej, és tejtermékek köre lehet ludas, mivel már csak az van ami persona non grata a szervezetem számára! A vércsoport diéta szerint, nem fogyaszthatok állati eredetű termékeket, illetve jócskán bekorlátozott mit ehetnék, és szép hosszan sorolható mit nem!

Húsok:

Semleges hatásúak: csirke, pulyka

Kerülendők: marhahús, disznóhús, bárány, borjú, vadhús, kacsa, liba, fogoly, fácán, nyúl, fürj, szalonna, szív, máj.

Halak:

Jótékony hatásúak: ponty, tőkehal, sügér, ördöghal, pisztráng, lazac, szardínia, csuka

Semleges hatásúak: kagyló, tonhal, csuka, cápa, kardhal, tokhal, vörös durbincs

Kerülendők: szardella, barracuda, rák, angolna, lepényhal, foltos- és szürke tőkehal, hering, kagyló, osztriga, kaviár, garnélarák, tintahal, béka.

Tejtermékek, tojás

Az A vércsoportúak szervezete csak kis mennyiségű erjesztett tejterméket visel el, de minden teljes tejből készült terméket kerülniük kellene. A tojásfogyasztást is ajánlatos visszafogniuk.

Semleges hatásúak: feta sajt, kecskesajt, kefír, mozzarella, ricotta, joghurt

Kerülendők: kék sajt, brie sajt, vaj, író, jégkrém, camembert, Cheddar, túró, parmezán, Edami, ementáli, Gouda, tejsavó, teljes tej

Olajok, zsírok

Jótékony hatásúak: lenmagolaj, olíva olaj

Semleges hatásúak: tőkehalmáj olaj, canola olaj

Kerülendők: kukorica olaj, gyapotmag olaj, földimogyoró olaj, szezámolaj

Magvak:

Jótékony hatásúak: földimogyoró, tökmag, mogyoróvaj

Semleges hatásúak: mandula, gesztenye, szezámmag, mogyoró, licsi, napraforgó mag, fenyőmag, mák, dió.

Kerülendők: brazil dió, kesudió, pisztácia

Hüvelyesek:

Jótékony hatásúak: házi lencse vörös lencse, fekete bab, zöldbab, pinto bab, vörös szójabab

Semleges hatásúak: disznóbab, hüvelyes borsó, zöldborsó, lóbab, fehérbab

Kerülendők: száraz fehérbab, vörös bab, rézbab, veteménybab, limabab

Gabonafélék, kenyérfélék, száraztészták:

Az A vércsoportúak szervezete általában jól tolerálja a gabonaféléket.

Jótékony hatásúak: amaránt, hajdina, hajdinakása, szójalisztből készült kenyér, zabliszt, rizsliszt

Semleges hatásúak: árpa, kukoricapehely, kukoricaliszt, puffasztott köles, zabkorpa, zabliszt, puffasztott rizs, rizskorpa, tönkölybúza, rozskenyér, kukoricás sütemények, tönköly kenyér, gluténmentes kenyér, barnarizs kenyér, kuszkusz, árpaliszt, graham liszt, basmati rizs, barna rizs, bulgur búzaliszt, durumbúza liszt, tönkölybúza metélt, fehér rizs, quinoa

Kerülendők: búzacsíra, búzakorpa, hétmagos gabona, durumbúza, macesz, búzakorpából készült sütemények, teljes kiőrlésű búzakenyér, fehér liszt, teljes őrlésű búzából készült liszt.

Zöldségek:

A zöldségek fogyasztása a lehető legtermészetesebb formában nyersen, vagy párolva javasolt. A tofu fogyasztása is ajánlott.

Jótékony hatásúak: brokkoli, sárgarépa, kelkáposzta, vöröshagyma, gyermekláncfű, fokhagyma, torma, karalábé, póréhagyma, fehérrépa, petrezselyem, paszternák, tök, spenót, mángold, articsóka, tofu

Semleges hatásúak: spárga, avokádó, bambuszrügy, kínai fehérkáposzta, retek, gesztenye, karfiol, zeller, kukorica, uborka, zöld olajbogyó, radicchio saláta, cukkíni, endívia, jéghegy saláta, kelbimbó, retek, alga.

Kerülendők: kínai káposzta, fehér káposzta, vöröskáposzta, padlizsán, termesztett gomba, fekete olíva, zöldpaprika, piros paprika, édesburgonya, fehér burgonya, paradicsom.

Gyümölcsök:

Jótékony hatásúak: sárgabarack, földi szeder, áfonya, cseresznye, szárított- és friss füge, grapefruit, citrom, ananász, kék-, zöld-, aszalt szilva.

Semleges hatásúak: alma, fekete ribizli, piros ribizli, datolya, fekete bodza, egres, szőlő, lime, görögdinnye, őszibarack, körte, gránátalma, málna, eper, kiwi, nektarin.

Kerülendők: banán, kókusz, mangó, sárgadinnye, narancs, papaya, rebarbara, mandarin.

Fűszerek/ízesítők:

Az ecet fogyasztását lehetőleg kerülni kell, mert a savak irritálják a gyomornyálkahártyát. A szója alapú fűszerek (tamari, miso, szójaszósz) viszont nagyon jó hatásúak az A vércsoportúaknak. A vastartalmú ételek fogyasztása kifejezetten ajánlott részükre, ellenben a cukor és a csokoládé fogyasztása csak nagyon kis mennyiségben javasolható.

Jótékony hatásúak: gyömbér, fokhagyma, szójaszósz, miso, tamari, mustár.

Semleges hatásúak: kukoricakeményítő, szegfűbors, bazsalikom, babérlevél, barnarizsszirup, metélőhagyma, szegfűszeg, koriander, agar, kukoricaszirup, kömény, curry, kapor, alga, méz, torma, tengeri hínár, juharszirup, majoranna, menta, mustármag, szerecsendió, oreganó, paprika, petrezselyem, rozmaring, sáfrány, zsálya, só, barna cukor, fehér cukor, tárkony, kakukkfű, kurkuma, vanília, dzsem (ajánlott gyümölcsökből), fanyar savanyúság.

Kerülendők: kapribogyó, zselatin, fekete szemesbors, cayenne bors, őrölt bors, fehérborecet, almaecet, ketchup, majonéz, Worchester szósz.

Gyógyteák

Jótékony hatásúak: lucerna, aloe, bojtorján, kamilla, echinacea, görögszéna, gyömbér, ginzeng, zöld tea, galagonya, máriatövis, csipkebogyó, orbáncfű, szilfa, macskagyökér (valeriána).

Semleges hatásúak: tyúkhúr, martilapu, gyermekláncfű, komló, orvosi pemetefű, édesgyökér, borsmenta, málnalevél, zsálya, bodza, tárnics, aranygyökér, fodormenta, eperlevél, kakukkfű, hárs, eperfa, ökörfarkkóró, petrezselyem, fehér nyírfa, fehértölgyfakéreg, szenna, vasfű, cickafark.

Kerülendők: macskamenta, cayenne, kukoricabajusz, vörös lóhere, rebarbara, sárga lórom.

Italok

Az A vércsoportúak lehetőleg minden reggel fél citrom levéből készült langyos limonádé fogyasztásával kezdjék a napot. Ez segít csökkenteni az éjszaka során felhalmozódott váladék mennyiségét.

Jótékony hatásúak: kávé, koffeinmetes kávé, zöld tea, vörösbor, friss tiszta víz, sárgabaracklé, sárgarépalé, zellerlé, fekete cseresznyelé, grapefruitlé, ananászlé, szilvalé, citromlé.

Semleges hatásúak: fehérbor, almalé, szőlőlé, almabor, káposztalé, uborkalé, zöldséglevek ( az ajánlott zöldségekből)

Kerülendők: presszó kávé, kóla, diétás üdítő, egyéb üdítő, fekete tea, koffeinmentes tea, tömény szeszesital.

(Forrás: Dr. Peter J. D’Adamo: Az ABO terv c. könyv)

A felsoroltakat csak részben tudom betartani, mert ha még az itt felsorolt tiltólistásokat is bevenném a saját magam alkotta étkezési listára, még szűkre szabottabb lenne a járható út.

Az alapproblémám tegnap többször is jelentkezett, vagyis enyhén szúró, feszülő érzés a gyomor környékén. Holott azt reméltem a harmadik hét végére eltűnik, de sajna még mindig megvan, és időnként jelez. Bár messze nem úgy fáj, mint amikor vegyesen étkeztem, sőt a gyakorisága sem napi szintű.