Már megint túl vagyok a félidőn, úgy rohannak a napok, hogy csak a fejem kapkodom. de ez a banán verziós diéta nap sem az én napom, Mondhatni mindig van itthon banán, de csak asztaldekorációs célra :D mert olyan jól mutat a vegyes gyümölcstálban, viszont nagyon ritkán élek vele, meghagyom az elfogyasztását másnak! Mélybe lefagyasztva is van pár darab, mert amikor már nem dekoratív termék az asztali egyvelegen, akkor eljött az ideje a fagyihoz való előkészítésének, mert biztos kellően érett, és turmixba vagy fagyinak majd 1x tökéletes lesz.

A banán és a burgonya az a két konkrétan  TILTÓLISTÁS termék, amit amióta cukros vagyok lazán el tudok hagyni, nagyon ritkán eszem, mert tudom a cukrom az egekbe képes szállítani.

Reggel azt terveztem felszeletelek egy banánt és tapadásmentes sütőben megpirítom mind két oldalát, , csak, hogy ne nyersen fogyasszam, de mire odakerült a sor, kb annyi időm volt, hogy meghámoztam és megettem, Így a sült banán projekt nem valósult meg.

Ebédre egy gyors levest gondoltam, ami sajna egy alapanyagnak köszönhetően nem lett gyors!

Ha már reggel elterveztem volna, hogy mi lesz az ebédem, akkor talán kevesebb főzési időmbe került volna, mivel a mélyből már pár napja kivettem egy kis adag csicseriborsót, csak be kellett volna áztatnom, mivel saját termés, és volt benne zöldes, de akadt benne már szárazabb verzió is, alapon úgy ítéltem meg, hogy kb 15 perc bőven elég neki, de nem jött össze az elképzelésem, pont mint a reggeli meleg banán esetében. 45 percnél jártam amikor azt mondtam aldente csicseri lesz, mert mennem kell, de előtte ennem kell,

A leves hűtőajtó nyitásával kezdődött, és úgy gondoltam amit meglátok belerakom, tehát majdnem olyan mindent bele levesféleség mellett tettem le a voksom, mert a múltkori káposzta leves 1x bőven elég volt, és bár azt tanácsolják, lehet még majd kellel kipróbálom, de káposztával felejtős,

A hűtőben csicseri volt az első ami szemezni kezdett velem, majd a pagoda karfiol maradéka, és egy kis édesburgonya, na meg a répa, ami szintén nem pont cukorbarát, de Őt szeretem. Zeller és karalábé is kukucskált, viszont őket nyomatékosan visszautasítottam. Elég volt, belőlük egyenlőre nem kérek!

Így egy jó adag vizet feltettem forrni, tettem bele 2 kanálnyi pár napja készített olajmentes, fűszeres vegetát ( még jó, hogy nem öntöttem fel az egészet olajjal ), majd amíg a víz forrásnak indult, összevágtam két kisebb sárgarépát, egy sárgarépa nagyságú batátát, egy kevés petrezselymet, a pagoda karfiolt rózsáira szedtem és amikor már forrt a víz, a csicserivel karöltve, mindent beletettem, + 1 nagy kanál sós paprikakrémet, ami szintén saját készítés, tehát tartósító mentes! 

Ez a kis zsiradék mentes leves olyan jó kis ízkavalkádot képezett, hogy bár két főnek készült, de mind én ettem meg. A vacsora ezért elmaradt! Citromos vizet ittam helyette, bár nincs benne a felsorolt ma fogyasztható élelmi listán, de úgy éreztem nem oszt, nem szoroz, ha egy egész citrom kifacsart levét elfogyasztom.

Már több étel volt ami a diéta ellenére bármikor lazán megállná a helyét egy normál étkezésben is, úgy, hogy nem tartalmaz hozzáadott zsiradékot, tejes kiegészítőt, de ez a mai reggelim mindenek felett áll, mondhatni eddig ez a toplistás!

Narancslével párolt sárgarépa, enyhén pirított körteszeletekkel tornyozva.

Mivel számomra az étkezés gyors, lehetőleg rövid idő alatt összedobható ételről szól, és bár télen jócskán próbálgatom a már megszokott határaim tágítani, új ételeket, alapanyagokat, diétás majdnem semmi nélküli, tápláló ételeket összedobni, eddig még nem figyeltem fel arra, hogy a sárgarépa és a narancs egy briliáns párost alkot, mondjuk most is csak a már régóta meglévő 1 szem narancsom felhasználása okén került az ételbe, mert alapon citrommal képzeltem el ezt a történetet, és főként nyersen, de én melegen a répát sokkal jobban szeretem és mivel a körte nem a legjobb, ettem már ettől sokkal, de sokkal finomabbat, így ezért döntöttem úgy, hogy hőkezelésnek vetem alá. 

Két kisebb sárgarépát vékonyan lereszeltem,majd egy tapadásmentes serpenyőben 1-2 perc alatt egy fél narancs levével és csipetnyi fahéjjal enyhén összepároltam, Egy körtét kb 1 centis csíkokra vágtam, és a legkisebb pogácsa szaggatóval a magházat eltávolítottam, majd a sárgarépa mellé raktam és kb 1 perc alatt mindkét oldalát kissé átmelegítettem.

Tálaláskor a körte cikkek közé halmoztam a répát és megszórtam fahéjjal,

Így utólag majdnem beváltotta a lelki szemeim előtt megálmodott képet, csak a répa mennyisége kevés lett. Sokkal több répával képzeltem el, és látványosabb , ha nem ezen a vékony reszelőn reszelem le, hanem zsülienre vágom,

Mondjuk ha nem pont diétára készül akkor egy jó ötletem lenne arra, hogy a körtéből kivájt magház helyét mivel tölteném meg, de ami késik nem múlik, és ha lesz időm, hamarosan megalkotom azt is, de az már vajas, répa pluszos történet lesz, és lehet még valamilyen öntet is kerül a képbe.

Én tuti beleszerettem ebbe a kis toronyba és már ezer ötlet mocorog bennem, hogy miként lehet ezt tovább görgetni,

Ebédre spárgatököt reszeltem és sütőpapíron kaporral meghintve megsütöttem, sütőtök kockákkal és hagymaszeletekkel került tányéra.

Vacsorára sütőtök volt .

...ha, ha nincs a zöldséghez öntet :D  csak egy kis olajos dresszing, netán ecetes, uram bocsá tejszínes, vagy joghurtos, netán tejfölös, majonéz... na ne is álmodozzak, ideje leszállnom a valóság szürke, sós borsos mezsgyéjére, Mondjuk jó lenne tudni, hogy miért tiltja az olajat, zsiradékot a zöldség mellől ez a diéta? Hiszen az A, D, E, K vitamin zsírban oldódik, ezért nem ártana hozzáadott zsiradékot bevinni, csak mondjuk a könnyebb vitaminhasznosulás okán.. de majd lehet 1x kiderül a titok, hogy miért TILOS? Mondjuk már megfordult a fejemben, hogy ki kellene próbálni ezt a zöldség gyümölcs kúrát dresszinges engedménnyel, Hogy mennyire ácsingózom egy kis peszto után, azt szavakba nem tudom foglalni..

De jöjjön a lényeg, A mai reggelim reszelt zellerágyon párolt pagoda karfiol volt, lila hagymával, és paradicsommal, ja meg sóval és borssal.

Ebédre zacskóban párolt, saját vegetámban megforgatott zöldségek voltak.

Zeller, karalábé, cukkini, batáta, hagyma, és brokkoli volt szeletelve, a hétvégén készült fűszeres olaj mentes vegetámból két kiskanálnyit a zacskóba tettem majd alaposan összeráztam a zöldségekkel, majd bekötöttem a zacsit és kb fél óra alatt készre pároltam a sütőben.

Vacsorára pár darabot a lassan érő paradicsomjaimból csemegéztem.

Ma egy vegyes napnak néztem elébe, vagyis a szokásos barna rizs mellet, zöldség és gyümölcs is szerepelhetett az étlapon. Sajna nem volt időm agyalni, a jó időnek köszönhetően munka hegyek vártak, így reggel mondhatni kutyafuttában ettem pár darab körtét, de az ebédre azért kissé több időt szántam, és nem állva fogyasztottam el,

Egy karalábét hasábra vágtam, megpároltam, és egy mini adag barna rizzsel, kis curyvel meghintve elfogyasztottam.

Vacsoraidőben eszméltem fel, hogy valamit ennem kellene, és bár zöldséget szerettem volna valamilyen formában, de kedvem és időm sem volt már, így egy almát hámoztam meg, majd fogyasztottam el csak, hogy keretbe foglaljam a hetet, mivel hétfőn almával kezdtem, így ma almával fejeztem be a 7. napot!

Nagyon jól telt a hét, a kísértés péntek környékén ért el, amikor nagyon szívesen ettem volna mást, mindegy mit, csak ne zöldséget és rizst. A süti nem kísértet meg, holott pénteken mézes krémes, és marlenka is készült.

Gyorsan elmúlt ez a hét is, sajnálom, hogy nem ettem spenótot, sóskát, illetve céklalevelet salátaként, de ehhez nekem kellett volna valami feltét, túró, tejföl, vagy valamilyen dresszing. A halat direkt nem akartam beiktatni, holott lehet jó lett volna, de majd legközelebb, pár rizsnapot átváltok.

Összességében ismételten csak ajánlani tudom mindenkinek, mert nagyon könnyen betartható, hiszen bármennyi zöldség, gyümölcs fogyasztható, és nem éhezik az ember, A súlyvesztés  most is megtörtént, de, hogy pontosan mennyi, az csak holnap derül ki. kb 3-4 kiló ment le. 

A hasam hála az égnek nem fájt, még akkor sem amikor nem pont bélbarát ételeket fogyasztottam, merőben más volt ez a kúra, mint az első. Az elsőnél gyógyító célzattal kezdtem el, most meg mert úgy éreztem ez kell nekem! És ha a sors engedi,akkor egy hónap múlva ismét ismétlés következik!

Ma reggel az útifűves ceremónia elmaradt, és reggelihez is csak úgy 1o óra magasságában kezdtem, de egy nagyon finom, seperces meleg kaját dobtam össze, amit szerintem máskor is meglépek.

Cukkinit hámoztam, szeleteltem, és párolóedényben  friss kaporral és egy kevés sóval kb 1o perc alatt készre pároltam.  Megszórtam egy kevés borssal és szempillantás alatt eltüntettem!  : )

Ebédre barna rizst készítettem, amihez sárgarépát és borsót főztem.

Az első falatok után vágtam még  rá 2 paradicsomot és egy kis erős paprikát, csak, hogy valami roppanós és nyers is legyen a történetben.

Vacsorára majdnem ettem! Az eredeti terv sütőtökös zellerkrémleves volt, ami fenomenálisan sikeredet, de egy csöppet, csak egy leheletnyivel több fehérbors került bele, és azt gondoltam ilyen nincs! A chili jelenthet neki, olyan erős lett, az első falat után rögtön csuklani kezdtem. Kb 5-6 kanálnyit tudtam enni, de azt 5 paradicsommal mosattam le, és utána is még marta a nyelőcsövem :D ha ezt meséli valaki nem hiszem el, ilyet még életemben nem éltem meg, hogy a bors jobban marjon mint egy chili?

Viszont a recept jó, egy kis zellert megpucoltam, kb ugyan akkora darab zöld sütőtököt (ami még nincs besárgulva), szintén meghámoztam, felkockáztam, és sós borsos vízben egy fej hagymával puhára főztem, majd turmix és máris fogyasztható (lett volna:( ...

Így majdnem vacsiztam, de már annyira fáradt voltam, hogy se kedvem, se időm nem volt más zöldséges tálat összedobni. Mondjuk nem vagyok éhes, holott ma a telítő útifű is elmaradt!

Reggelire az útifűves lötyi után,  piros húsú maxi grapefruitot fogyasztottam.

Ebédre előételként a tegnap főzött káposztalevesből falatoztam, majd főételként jött egy kistányér barna rizs.

Vacsorára a pár nappal ezelőtti kompót maradékát fogyasztottam el.

Ma délelőtt kifejezetten éhes voltam, így pár darab mini paradicsomot elrágcsáltam, de alapvetően a hét folyamán egyáltalán nem voltam éhes.

A kiírás azt mondja, hogy estére 8-1o banánt kellene elfogyasztani, de ha ezt megtenném, akkor szerintem a mentő vinne el, és egyébként is, kettő banán egy étkezésre bőven sok, legalábbis nekem.

Reggelire ezért egy banánt felkarikáztam és egy kis fahéjjal megszórva fogyasztottam el.

Ebédre életem első és talán utsó káposztalevesét főztem meg.

De nem én lennék ha recept hűen készítettem volna el,.

Egy negyed káposztát felszeleteltem,

3 sárgarépát felkarikáztam,

egy kisebb karalábét felkockáztam,

egy alma nagyságú zellert felszeleteltem, és a frissen főtt paradicsomkatyvasszal egy tálba tettem,

Pár darab paradicsomot összevágtam, 4 gerezd fokhagymát rádobtam, 1 közepes lila hagymát felkarikáztam és a paradicsomra tettem, majd egy zöld pritamin paprikát 4 be vágva rátettem, és elkezdtem főzni, kb 2o perc múlva lepasszíroztam és vízzel felöntve a zöldségekkel feltettem főni.

Azt írták, hogy 1o percig nagy lángon kell forrnia, majd 2o percig takarékon és már kész is, de a vége előtt, 1o perccel úgy döntöttem, hogy beleteszek egy negyed fej karfiolt, csak ,hogy gazdagabb legyen a leves.

Fűszerként, borsot, curyt, sós paprikakrémet használtam. Jó volt, de én a zöldségeket megszoktam dinsztelni és utána öntöm fel, nekem úgy sokkal jobban  ízlik a vegyes zöldségleves. de azért ez sem volt rossz.

Vacsorára banánfagyi volt.

Mivel mindig van a mélyben kettesével felkockázva, lefagyasztva banán, így nem volt kérdés, hogy fagyi lesz a vacsi. Kivettem egy adagot és kb fél óra múlva, egy késsel összevágtam, csak hogy ne kelljen olyan sokat dolgoznia a mixernek, majd a felét simán összemixeltem és már kész is volt a vacsim.

A másik feléhez öntöttem egy kis tejszínt, és a mixelés után megleptem vele valakit! :)

Reggeli előtt ma is lecsusszant az útifűves víz, mint minden reggel, a napvégére összesen másfél liter víz fogyott el. .

Rá kell jönnöm, hogy a zöldségek sokkal jobban vonzanak mint a gyümölcs, és mivel nincs is olyan nagy választék itthon (alma, körte, birs, szőlő, narancs, citrom, grep) :D így a reggelim párolt karfiol és brokkoli volt.

A párolt zöldeket, lila hagymával, hegyes erőssel, piros paprikával és mini parival kerültek elfogyasztásra, csak, hogy a puha párolt mellett legyen valami roppanós nyers is,

Ebédre almás cékla, vagy inkább céklás alma készült,

Két almát lereszeltem, majd a céklát először sajtreszelőn próbáltam meg, hogy talán ha vékony, akkor nem annyira földízű, de bebuktam,mert nagyon vékony lett, így a maradék  ment az almareszelőre.

Amikor elkészültem a reszeléssel, váltakozva egymásra halmoztam, majd sóval és borssal megszórtam. Mivel az alma kétszer annyi mennyiség volt mint a cékla, így a szokásos föld íz nem jött ki, ezért lazán lehetett fogyasztani így natúrban!

Vacsorára ismét párolt zöldség volt,

Egy kis krumplit felkarikáztam, egy karalábét felkockáztam, fél paradicsomot ráhelyeztem, és egy kis ág rozmaringot, majd sóztam és borsoztam. A burgonya enyhén magába vette a rozmaring ízét, de a karalábénál nem volt különösebben domináns.

Természetesen, a mai reggel is útifűves lötyivel indult, és ma sem voltam éhes.

Az első napon való alma lét, nem pont a kedvenceim közé tartozik! Próbáltam változatosan elkészíteni, de jó, hogy túl vagyok már rajta! Ma a zöldségeké volt a főszerep, és ismételten olyan érzésem van, hogy túl egysíkú a táplálkozásom, hiszen annyi féle zöldség létezik, de én mégis csak egy párat favorizálok, igaz ebben az is közrejátszik, hogy főként a magam által megtermelt zöldségeket fogyasztom, hiszen abban többé kevésbé tudom, hogy mi nincs! Vagyis a burgonyán kívül nem vegyszerezek semmit, csak azt szívja magába ami a levegőbe van, ez is bőven sok!

Így kora reggel a kertben fellelhető nyári retek méretes példányai kerültek főételként a tányéromra.

Színesítésként kapott egy uborkát csíkokra és kockára vágva, pár darab datterini paradicsomot, és egy fél fej lila hagymát. Mivel ma a só és bors engedélyezett, így azzal alaposan megszórtam és mondhatni jóízűen el is fogyasztottam, bár a tökéletes élményhez most is csak egy kis olajos dresszing hiányzott!

Ebédre zacskóban sült, vagyis inkább párolt zöldségek voltak,

Mirelit vajbab, saját termesztésű batáta, cukkini, pár gerezd foki, és lila hagyma, ja meg két mini krumpli került szeletelésre, majd só, és bors társaságában a zacskóban kb fél óra alatt elkészült.

Vacsorára sült, sütőtök került az asztalra.

A reggeli útifüves lötyinek köszönhetően nem voltam éhes, a nap végére nem biztos, hogy elfogyott a másfél liter folyadék, de valamiért nem volt kedvem inni!

Mivel első alkalommal nekem nagyon bevált a 7 napos tisztítókúra, ezért úgy döntöttem, hogy karácsonyig 4 hetes szünetekkel megismétlem.

Most jött el a második 7 napos történet ideje, így kora reggel egy hámozott szeletelt almával indítottam a napot, de mivel az első alkalommal az útifűmag már bevált, így kiegészítettem a kúrát reggel 2 deci útifűves lötyivel, amit szokáshoz hűen 3 deci vízzel kísértem le, ezzel a reggeli fél liter vizet rögtön le is tudtam, ezért a nap hátralévő részében, már csak egy liter vizet, illetve ízesítés nélküli gyógyteát kell elfogyasztanom.

Délben úgy döntöttem, hogy sülve kerül az alma az asztalra!  1 birsalmát, 1 zöld almát, és 1 pirosat meghámoztam, felkockáztam, és sütőpapíron kb fél óra alatt megsütöttem.

Vacsorára a déli hármashoz hasonló párosítást főztem össze egy fahéjrúddal, és kb egy almányi mennyiséget fogyasztottam el belőle.

Így a nap végére kb 5 almát ettem meg, és másfél liter folyadékot fogyasztottam el mellette, amiből kb 1 liter víz volt, és fél liter gyógynövény tea.