Azon gondolkodom, hogy miért ostorozom magam? Már annyiszor szerettem volna rálépni az almafogyasztók egyszerűen csodás útjára, de tudomásul kell vennem, hogy csak ideig óráig megy. Feladom, nem fogok foggal körömmel ragaszkodni az almareggelihez, MÁTÓL  nem fogok kemény önostorozásba fogni, " hogy…

Megint eltértem a reggeli almától, gyenge voltam és elcsábultam, így rántottát ettem zellerágyon, sós paprika krémmel, és majonézzel. Ebédre olyan jól elterveztem, hogy zeller krémleves lesz, kapros krumpligombóccal, de ugye a sors közbeszólt. Már a delet is elütötték, mikor feleszméltem, hogy neki…

Kora reggel izgalommal telve kezdtem a reggelim készítésébe, gondolván végre egy jó kis vajas pirítóst falatozok, de egyre jobban úgy érzem, hogy ez piskóta, és nem kenyér! Hiába pirítottam meg, a közepe puha volt, pont mint egy piskóta. Ezért úgy döntöttem, hogy más kenyér recept után kell…

Mivel délután a sütő, nagyüzemi módban üzemelt, így gyorsan összeállítottam egy másik "kenyeret". Ez a kenyér az első mintájára készült, de mégsem ugyan úgy, mivel jó pár oldalt átböngésztem és így készítettem egy öszvér kenyeret, vagyis ebből és abból a receptből is loptam egy két ötletet, és…

Reggelire sült birsalmát ettem. Szerencsémre ősszel kaptam a piacon igazi kukacos, permet nélküli birsalmát. Amikor hazahoztam elfelejtettem és pár nap múlva azt vettem észre, romlik, nem is kicsit, így gyorsan nekiestem, és megtisztítva, szeletekre vágva lefagyasztottam. Nagyon szeretem nyersen és…

Tegnap elért a vég, újra elkapott az egyhangúságtól való félsz, mint már történt ez pár alakalommal az előző kúrám során! Próbálok odafigyelni, változatosan étkezni, de ez a szűkös alapanyagok miatt, nem mindig működik! Érdekes, az előző alkalommal eszembe sem jutott az, hogy a kenyeret…

Már megint kisiklottam, de ezek a kisiklások egyre jobban megerősítik  abbéli gondolatom, hogy jó találmány az alma, és aki megteremtette, nemhiába tette!  Ugyanis a ma reggelire fogyasztott saját készítésű aszalt sárgabarackom, és a vele fogyasztott sózott napraforgó, nem dobott fel. Utólag…

Az első hét után örömmel írom le, hogy gyomortüneteim jócskán csökkentek! Bár még néha érzek egy feszítő fájdalmat, de messze nem olyan éles, erős, mint volt bő egy héttel ezelőtt. Ma végre vért vettek, így ha minden jól megy, akkor hamarosan megtudom, gyanúm beigazolódik, vagy más problémám van,…

A járt utat a járatlanért..  szokták mondogatni, és mint minden ilyen bölcseletnek jócskán van alapja, ezért úgy döntöttem, marad a már bevált alma reggel. Megspórolok egy adag inzulint, ha a kiindulási érték normál körüli, és nem kell törni a fejem, hogy mi legyen a reggelim? Ebédre vajas bableves…

A mai reggel eltért az eddig bevált alma reggelitől. Úgy döntöttem, maradék reggeli lesz.Így került asztalra egy kevés babpástétom, az esti maradék makréla, aminek most nem volt "szendvics" alapja, hanem tormás cékla volt hozzá. Ebédre rántott zöldbab készült, petrezselymes krumplival és…