Sokan nem szeretik a spenótot, holott nem csak főzelék készíthető belőle! A főzelék verzióval én is hadilábon állok, mivel bár megeszem, de valamiért mégsem a kedvenc ételeim egyike, holott tudom, hogy a szememnek kifejezetten jót tesz, és mindig más sűrítési móddal készítem, hogy egyszer talán majd…

Reggelire egy jó kis gombás rántottát készítettem, és céklával meg pirítóssal került terítékre. Ebéd nem volt, de helyette egy kiadós vacsi készült! Hajában főtt kiflikrumplit megpucoltam, felkarikáztam, és ez került a tepsi aljára, amit előtte egy kevés fűszeres gombás olajjal megkentem.…

Reggelire vajas kenyér volt, maradék csicseris, padlizsánkrémmel. Ebédre, önmagával sűrített vajas bableves. Vacsorára svéd gombasaláta volt, az én szabad receptértelmezésemben! Mivel (ezer) évente 1x szoktam ezt az ételt készíteni, ezért a recept nincs fejben, és mivel sietnem kellett, nem…

Ma a reggeli elmaradt, az ideg sokkal jobban foglalkoztatta a gondolataimat, mint az, hogy enni kellene? A műtött lábam ismét fájdalommal ébresztett, és ez lefoglalja minden figyelmem. Ebédre rántott sárgarépa készült, barna rizságyon, totus gombaszósszal. A sárgarépát megfőztem, majd szárazra…

Reggelire egy bővített waldorf salátát kreáltam. Ez most abban tért el a "szokványostól", hogy az alma, és a zeller, 2db főt tojást kapott társul a majonézfürdőben! Ebédre  halászlé volt, ami még karácsonykor készült és pár adag lefagyasztásra került. Vacsorára, egy gombás-répás palacsinta…

Reggelire a tegnapi ebéd maradékát fogyasztottam el, vagyis zellerkrémlevest, pirított magvakkal. Ebédre nem volt konkrét tervem, csak azt tudtam, hogy a maradékokat szeretném hasznosítani. Volt egy adag barna rizs, és pár darab barna csiperke. Első nekifutásra gombás rizsgolyót akartam sütni…

Reggelire sült birsalmát ettem. Szerencsémre ősszel kaptam a piacon igazi kukacos, permet nélküli birsalmát. Amikor hazahoztam elfelejtettem és pár nap múlva azt vettem észre, romlik, nem is kicsit, így gyorsan nekiestem, és megtisztítva, szeletekre vágva lefagyasztottam. Nagyon szeretem nyersen és…