Reggelire bundás kenyér készült. A tojáshoz tettem egy kanálnyi sós paprikakrémet, és pár levél petrezselymet, majd ebbe a masszába mártottam bele a kenyér szeleteket. Ebédre hajdinaropogós volt, borsóval, zellerrel, és amarántlisztes sörélesztős besamellel.   A hajdinát megfőztem, majd egy…

A reggelit egy almával letudtam. Ebédre zöldséglevest főztem, majd úgy gondoltam, fő a változatosság, legyen belőle krémleves, hiszen kevés vízzel főtt, így nem kell bele semmi sűrítő. Elviekben brokkoli levest szerettem volna főzni, de a végén mindenből került bele valamennyi. Vagyis volt egy…

A héten zab, és barna rizstejet készítettem, így most ismét ideje volt a töretét felhasználnom. Tökfőzelékhez készült feltét, -zab és rizs töret, - kevés só, - cury - 2 evőkanál chia mag, - 2 evőkanál víz, - 2 evőkanál szezámpehely, - 1 evőkanál köles liszt, - 1 evőkanál…

Nem akartam megint, magas, nyerseségre hajazó kenyeret, ezért azt találtam, ki, hogy kb centi vastagon szétkenem a masszát egy sütőpapíron, és így sütöm meg. Ami röhejes, hogy ezt a vékony, kb centi vastag kenyeret, ugyan annyi ideig sütöttem, mint a 1o centi vastagot, és pont olyan nyersnek tűnő…

Kenyeret szerettem volna enni, de nem volt kedvem egy órát a sütéssel pepecselni, ezért ott álltam és azon törtem a fejem, hogy mit egyek? Mivel a lapkenyérhez nem volt kedvem, ezért valami gyors, serpenyős vastagabb állagú valamit szerettem volna kreálni. Néha az ideg szétvet, hogy  ezer alapanyag…

Vacsorára almás, kakaós, magvas chia puding készült.  Fél deci chia magot, másfél deci házi zabtejjel összekevertem, megszórtam kakaóporral, majd egy fél reszelt  almát száraz serpenyőben enyhén megpirítottam és a chia maghoz adtam. Egy evőkanálnyi repceolajjal leöntöttem, majd egy botmixerrel …

Reggelire alma volt. Ebédre pörköltet akartam enni, de letettem róla, és helyette lett, barna rizses zelleres, karalábés nem is tudom mi...  A zellert, és a karalábét lereszeltem, majd egy kevés kókuszzsíron sóval, majoránnával karöltve megdinszteltem,majd ráhelyeztem a megfőtt barna…

 A vacsora egy külön posztot kér, mivel mennyei párosítást hoztam össze. Kenderlisztes, kölessel kevert chia magos lapkenyér, chili nélküli hagymás, gombás babbal töltve. Az úgy volt, hogy szerettem volna valamilyen babos ételt enni, ami kissé a chilis babra hasonló, de darált hús és chili…

Reggelire alma volt, ebédre spenótot, és a rég áhított rántott krumplit készítettem el. A spenótot még fagyosan összevágtam, majd egy kevés vajon átforgattam, és zabtejes törettel felöntöttem, és összefőztem. Fokhagymával, sóval ízesítettem, amikor már a kellő állagot elértem, egy botmixerrel…

Reggelire, főtt krumpli, paradicsom, hagyma, vaj, és egy kevés füstölt szalonna volt. Ebédre currys lencseleves készült. A beáztatott lencsét, ráöntöttem a kókuszzsíron pirított sárgarépára, és tovább pirítottam őket, majd felöntöttem meleg vízzel, sóval ízesítettem, és egy fél teáskanál curryt…