Reggelire a tegnapi saláta maradékát ettem meg. Ebédre rántott karfiol készült, karfiolkenyérrel, és majonézes, szárzelleres babsalátával. Mivel jócskán van még szárzellerem, arra gondoltam, pár szárat felvágok, és frigyre léptettem a fejtős babbal, egy majonézes fürdő keretein belül. Kész…

Reggelire frissen beszerzett töpörtyű volt, morzsakenyérrel, paradicsommal, és majonézzel... Ebédre zöldségleves volt kölessel. 3 brokkoli szárat, egy sárgarépát, és egy kis zellert felszeleteltem, majd vajon lepirítottam, megszórtam köles lisztel, sóztam, majd felengedtem vízzel, és amikor már…

Reggelire pazar lakomám volt! Hering krémmel töltött Monte Rosa paradicsom.  Az olajos heringfiléhez adtam pár főtt tojást, egy kanálnyi joghurtot, pár darab fokhagymát reszeltem, és megszórtam hal fűszersóval, majd egy villa segítségével összetörtem, mondhatni rusztikus darabokra aprítottam. . A…

Reggeli a "morzsakenyér" osztatlan sikerén felbuzdulva, ebédre rántott hús imitáció került terítékre. Zöldbabot hústűre fűztem, kölesliszttel paníroztam, tojásban fürdettem, és burgonyapehelybe forgattam, Köretként sós paprikakrémben főtt majoránnás rizs volt, és sárgarépás csicseriborsópüré. Jó…

Amikor a lehetőséget a sors kínálja, nincs más feladat, csak felismerni és élni vele! Ez a morzsakenyér is így született, Szerettem volna tegnap reggel kihasználni a reggeli forró sütő erejét, két tepsit megsütni egyazon idő alatt, így a tepsis egytál mellé egy kétszersültkenyeret is…

Kora reggel, a langymeleg ellenére, meleg reggelire vágytam. Fogam pár krumplit, egy répát, pár darab hagymát, és már készült is a tepsis "egytál". A nyers zöldségeket meglocsoltam repceolajjal, alaposan összeráztam, hogy az olaj mindenhol átjárja a zöldségeket,, majd ütöttem rá két tojást, durva…

Reggelire egy gyors, serpenyőben sült kenyérféleséget szerettem volna készíteni. 2 evőkanál chia magot 6 evőkanál vízzel összekevertem, és elmentem addig a "kenyérre valót" elkészíteni, ami egy zacskó fagyasztott padlizsánból került elkészítésre, Egy kevés vizet tettem egy serpenyőbe, majd rá a…

Reggelire körte volt a napindító. Ebédre a tegnap elmaradt brassói készült. Habár fogalmam sincs miért lehetne erre azt mondani, hogy brassói, na de legyen, Legyen annak a "blogtársnak" igaza, akitől az ötletet (mondhatni) loptam!  Habár ő ha emlékeim nem csalnak, rizzsel készítette, de mivel a…