Kaja - kúra

Kaja - kúra

Hmm hmmm hmmmm, majdnem vega gombás köles (töltött) káposzta

2017. március 19. - önismereti utazó

Nem sikerült a tegnap esti elképzelésemhez tartanom magam, midőn reggelire alma volt tervbe véve, de amikor a szemeimet elérte a reggeli fény első tündöklő sugara, rögtön laktatóbb reggelire vágytam, így tépdelt bundás lett a reggeli lakoma. Fogtam egy zsömlét és apró darabokra tépkedtem, majd kevés…

Tovább

Vannak napok amikor...

.. semmi sem úgy alakul, ahogyan szeretnénk, A mai nap pont egy ilyen nap volt, Kora reggel a sütő beizzítva, ment a nagyüzem, menet közben arra gondoltam, hogy sok jó kis helyen is elfér, a forró sütőben két tepsi is megfér egymás társaságában, és már pakoltam is be a kiflikrumplikat, hogy sülten…

Tovább

Roppanós " gm kétszersült", és nemszeretem zsömle

Hajnalok hajnalán, midőn az ágy kidobott, arra gondoltam gyorsan összedobok egy kétszersültet, és egy zsömlét, csak, hogy legyen már végre tartalék a mélyben. A kétszersült a következő alapanyagokból állt össze, - fél pohár puffasztott amaránt, - fél pohár (nyers) napraforgó, - fél pohár…

Tovább

Amikor a madzag szakadásnak indul

Reggelire krumplis répás röszti készült. A sárgarépát, és a krumplit lereszeltem, majd sóztam, és félretettem. Lusta voltam? Lehet, de nem volt kedvem öntetett kreálni, holott van egy adag zabom beáztatva, és a sörélesztőpehely is kézügyileg volt, de "nemakaródzott" tejfölhelyettesítőt gyártanom!…

Tovább

Zöldség, zöldség, gyümölcs

Reggelire a tegnap ebédkor félretett, főtt babot készítettem el. Egy fej hagymát felszeleteltem, egy kis zellert sajtreszelőn lereszeltem, és a babbal együtt egy kevés vajon megdinszteltem. Amikor már kellően pirult, két tojást egy kevés sós paprikakrémmel felvertem, és ráöntöttem a …

Tovább

Újabb botlás

Reggelire a tegnapi kétszer roppanósom volt vajjal, és hagymás tojásrántottával, na meg jó kis házi savanyúsággal.  Ebédre babfőzelék készült, önmagával sűrítve, és pirított füstölt szalonnakockákkal, A fagyos babot, forró paprikakrémes sós vízbe pár babérlevél, és fokhagyma társaságában készre…

Tovább

Spenótos, gombás köles valami

Már régóta motoszkált a fejemben egy valamilyen sós majdnem "felfújt" ötlete, de valami miatt mindig napoltam, viszont ma végre elkészült! Elég hosszú lenne leírni, de megpróbálom rövidre fogni, - sós paprikakrémmel ízesítve megfőztem egy pohár kölest, - egy adag spenótot fokhagymával…

Tovább

1x sült "kétszersült"

Végre, végre megalkottam a saját kedvencemet. Nincs lágyító (burgonyapehely), nincs vízkötő (chia mag, vagy útifű), hanem van helyette száraz, roppanós ropogtatni való! Amíg az ebéd készült összedobtam egy gyors kenyérpótlót, ami valódi kétszersült érzetét kelti, és a boltban kapható hasonló…

Tovább
süti beállítások módosítása