Reggelire a tegnapi kétszer roppanósom volt vajjal, és hagymás tojásrántottával, na meg jó kis házi savanyúsággal.  Ebédre babfőzelék készült, önmagával sűrítve, és pirított füstölt szalonnakockákkal, A fagyos babot, forró paprikakrémes sós vízbe pár babérlevél, és fokhagyma társaságában készre…

Már régóta motoszkált a fejemben egy valamilyen sós majdnem "felfújt" ötlete, de valami miatt mindig napoltam, viszont ma végre elkészült! Elég hosszú lenne leírni, de megpróbálom rövidre fogni, - sós paprikakrémmel ízesítve megfőztem egy pohár kölest, - egy adag spenótot fokhagymával…

Végre, végre megalkottam a saját kedvencemet. Nincs lágyító (burgonyapehely), nincs vízkötő (chia mag, vagy útifű), hanem van helyette száraz, roppanós ropogtatni való! Amíg az ebéd készült összedobtam egy gyors kenyérpótlót, ami valódi kétszersült érzetét kelti, és a boltban kapható hasonló…

Mivel az este nagyon "lightos" vacsora volt, most kissé laktatóbb reggelire vágytam. Egy heringfilés halkonzervet felbontottam, majd mini, főtt kiflikrumplit minimális zsiradékon megpirítottam. Még a serpenyőben megszórtam curryvel, és tárkonnyal, majd jó alaposan átforgattam, hogy a fűszer…

Jó lenne már megtanulni, hogy mi az a minimális mennyiség, amiből egy fő részére maradék nélküli étel készíthető, ugyanis a tegnapi pizzatészta, 3 embernek is elég lett volna. Ezért ma reggelire, és még ebédre is maradt. Délben nem kellett gondolkoznom, hogy mit egyek, hiszen még a pizza mellett…

Ma ötven napja kezdtem el a hús, liszt, cukor, és édesítő mentes életet. Húst egyáltalán nem fogyasztottam, lisztet sem, de a cukor egy-egy leheletnyi pillanatra játékossá vált az életemben, házi ketchup, és kész majonéz formájában, A tej, és tejtermékek körét, jóval később vettem fel a tiltó…

Reggelire bundás kenyér készült. A tojáshoz tettem egy kanálnyi sós paprikakrémet, és pár levél petrezselymet, majd ebbe a masszába mártottam bele a kenyér szeleteket. Ebédre hajdinaropogós volt, borsóval, zellerrel, és amarántlisztes sörélesztős besamellel.   A hajdinát megfőztem, majd egy…

A reggelit egy almával letudtam. Ebédre zöldséglevest főztem, majd úgy gondoltam, fő a változatosság, legyen belőle krémleves, hiszen kevés vízzel főtt, így nem kell bele semmi sűrítő. Elviekben brokkoli levest szerettem volna főzni, de a végén mindenből került bele valamennyi. Vagyis volt egy…

A héten zab, és barna rizstejet készítettem, így most ismét ideje volt a töretét felhasználnom. Tökfőzelékhez készült feltét, -zab és rizs töret, - kevés só, - cury - 2 evőkanál chia mag, - 2 evőkanál víz, - 2 evőkanál szezámpehely, - 1 evőkanál köles liszt, - 1 evőkanál…

Nem akartam megint, magas, nyerseségre hajazó kenyeret, ezért azt találtam, ki, hogy kb centi vastagon szétkenem a masszát egy sütőpapíron, és így sütöm meg. Ami röhejes, hogy ezt a vékony, kb centi vastag kenyeret, ugyan annyi ideig sütöttem, mint a 1o centi vastagot, és pont olyan nyersnek tűnő…