Reggelire a változatosság nevében,  pirítós volt, zsülienre vágott sárgarépával, retekkel, és hegyes erőssel.

Ebédre sült kolbász, serpenyőben zsírjára pirítva, és mivel idő szűkében voltam, köretként sajna nem főtt zöldséget ettem mellé, hanem savanyúságot. Ez mondjuk alapon nem illik bele ebbe az étkezési formába, mivel a savanyúság cukrot tartalmaz, de egye fene,úgy döntöttem  ennyi még belefér.

Vacsorára natúr joghurtba puffasztott amaránt került. Az amaránt szénhidrát tartalmával nem vagyok tisztában, de az inzulin miatt, muszáj "tartalmasabb" vacsorát fogyasztanom.

A cukromat a reggeli pirítós, sárgarépa páros kissé megdobta, tehát ideje lenne lassabban felszívódó szénhidrát után néznem!